JOMBANG UPDATE - Olahan tahu banyak macamnya. Camilan dari tahu dan aci bisa diolah menjadi resep tahu walik.
Dimakan saaat hangat dengan cocolan saus sambal, camilan tahu walik semakin nikmat.
Resep tahu walik ini juga bisa dijadikan ide jualan camilan gorengan yang laris manis.
Cara membuat tahu walik cukup mudah dan adonan di dalamnya bisa dibuat dengan berbagai kreasi.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Enak, Masakan yang Ekonomis dan Praktis!
Tahu walik juga menjadi makanan khas di sejumlah daerah, mulai dari tahu walik khas Semarang, tahu walik khas Malang hingga tahu walik khas Banyuwangi, Jawa Timur.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep tahu walik sederhana tanpa daging ayam menggunakan takaran sendok yang dikutip dari YouTube Septiya Pramawati.
Resep Tahu Walik
- Bahan Tahu Walik
- 10 buah tahu pong
- 8 SDM tepung terigu
- 5 SDM tepung tapioka
- 1 butir telur
- 100 ml air
- Bumbu Tahu Walik Sederhana
- 2 Batang daun bawang, iris tipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Cara Membuat Tahu Walik
1. Potong tahu pong menjadi dua (serong), keluarkan isinya, balik lalu sisihkan.
2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan semua bumbu tahu walik. Aduk rata kemudian tambahkan air.
3. Masukkan adonan ke dalam tahu walik kemudian goreng hingga kuning kecoklatan.
4. Sajikan tahu walik dengan cocolan sambal kecap yang dicampur cabe rawit dan jeruk nipis.
Itulah resep tahu walik sederhana tanpa ayam dan menggunakan takaran sendok.***