JOMBANG UPDATE - Resep nasi goreng Jawa ini cocok untuk disantap di rumah bersama keluarga.
Nasi goreng Jawa adalah menu makanan yang populer di Indonesia. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa menyukainya.
Tapi, bagaimana cara membuat nasi goreng Jawa yang nikmat dan bercita rasa tinggi?
Berikut resep nasi goreng jawa versi JOMBANG UPDATE yang dapat dimasak di rumah.
Baca Juga: Cara Membuat Rendang Daging Sapi 1 Kg dengan Resep Bumbu Sederhana
Baca Juga: Cara Membuat Rendang Daging Sederhana, Masak 30 Menit Gunakan Daging Sapi 1/2 Kg
Bahan-bahan nasi goreng Jawa:
- Minyak untuk menumis bumbu 3 sdm
- Daging has potong 200 gram
- Udang kupas 100 gram
- Daun bawang 2 batang yang telah dipotong kasar
- Kecap manis 5 sdm
- Kaldu bubuk instan rasa daging 1 sdt
Bahan-bahan untuk bumbu halus nasi goreng Jawa:
- Cabai merah yang sudah dikupas bijinya 5 buah
- Terasi 1 sdt
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sdt
- Merica ½ merica
- Kemiri 3 butir
- Garam secukupnya
Resep nasi goreng Jawa di atas semakin nikmat dengan tambahan bumbu lainnya. Seperti misalnya bawang goreng krispi, telur dadar sesuai selera, irisan mentimun dan kerupuk.
Setelah menyiapkan bumbu-bumbu di atas Anda bisa melanjutkan proses memasak.
Baca Juga: Pakai Bahan Lokal! Resep Chicken Teriyaki Ala Yoshinoya
Baca Juga: Setelah Dua Tahun, Kim Ji Won Hengkang dari SALT Entertainment
Cara Membuat nasi goreng Jawa dengan mudah:
1. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus dan campur menjadi satu
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai tercium harumnya
3. Tuang potongan daun bawang, daging dan udang
4. Aduk bumbu dan daging hingga warnanya berubah
5. Tuang nasi, kecap dan kaldu bumbu sambil diaduk
6. Aduk terus nasi hingga bercampur dengan bumbu dan daging
7. Cicipi rasanya agar pas dan tidak keasinan
8. Tiriskan nasi goreng yang sudah matang
Setelah memasak sesuai resep nasi goreng Jawa di atas, lanjutkan dengan saran penyajian agar tampilannya menarik.
Ini yang akan membuat anak-anak dan keluarga semakin bersemangat menikmati nasi goreng Jawa yang sudah dibuat.
Saran penyajian resep nasi goreng Jawa ala ibu rumahan:
1. Tiriskan nasi goreng ke dalam piring saji pada saat masih hangat
2. Taburkan bawang goreng krispi di atas sajian nasi goreng
3. Tata irisan telur dadar sesuai selera agar menarik
4. Tambahkan irisan mentimun agar segar
5. Jangan lupa untuk menambahkan kerupuk di atasnya
Nah, itulah resep nasi goreng Jawa ala ibu rumahan yang bisa dicoba. Dijamin bikin keluarga semakin betah di rumah!
Resep nasi goreng Jawa tersebut lebih nikmat jika disantap dengan minuman hangat. Selamat mencoba!***