JOMBANG UPDATE - Resep chili crab stick saus Singapore ala Devina Hermawan dapat dipraktikkan, terutama bagi mereka yang ingin menyajikan makanan secara cepat.
Selain enak, resep chili crab stick juga praktis, mudah dibuat, dan bahan-bahan pembuatnya juga gampang ditemukan.
Cocok disajikan di segala suasana, Devina Hermawan menyebut menu chili crab stick bisa dibuat hanya dalam 10 menit.
Berikut cara membuat dan resep chili crab stick saus Singapore dikutip JOMBANG UPDATE dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Kambing Guling Ala Rumahan Lengkap dengan Sambal Kecap
Baca Juga: Resep Kambing Bakar Anti Kolesterol Ala Restoran Cairo, Gampang Cara Bikinnya!
Resep Chili Crab Stick untuk 2 Porsi
Bahan yang diperlukan:
- 12 pcs crab stick
- 2 sdt bumbu gulai instan
- 1 butir telur
- 1,5 sdm saus tiram
- 2 sdm saus sambal
- 300 ml air
- 1,5 sdm maizena
- 1/2 buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 4 buah cabai rawit
- 1-2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk / penyedap
- Secukupnya minyak goreng
Cara membuat chili crab stick:
1. Potong bawang bombai, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit merah.
2. Belah dua crab stick kemudian panaskan sedikit minyak, goreng hingga kering, sisihkan.
3. Sisihkan sebagian minyak lalu tumis bawang bombai, aduk rata.
4. Masukkan bawang putih, aduk rata kemudian masukkan cabai merah dan cabai
rawit, tumis hingga wangi.
5. Masukkan bumbu gulai, saus tiram, saus sambal, gula, dan penyedap, aduk rata.
6. Campurkan maizena dengan air lalu tuang ke dalam wajan, aduk hingga mengental.
7. Kocok lepas telur, tuang ke dalam wajan perlahan sambil diaduk.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Daging Sapi Lengkap dengan Sambal Saus Tomat
Baca Juga: Resep Crab Stick Saus Singapore, Cita Rasa Gurih dan Pedas Menyatu di Mulut
8. Masukkan crab stick, masak sesaat.
9. Chili crab stick siap disajikan.
Itulah cara membuat dan resep chili crab stick ala Devina Hermawan yang gampang dan cepat dibuat.***