JOMBANG UPDATE - Intip resep bubur candil kenyal dan legit, bisa jadi rekomendasi menu buka puasa.
Bulan Ramadhan sebentar lagi akan tiba dan waktunya umat muslim untuk menunaikan ibadah puasa.
Salah satu hal menarik yang ditunggu di bulan puasa adalah menyajikan menu buka puasa.
Agar tak bingung mencari menu takjil buka puasa Ramadhan, salah satu yang bisa jadi rekomendasi adalah bubur candil.
Baca Juga: Resep Tumis Toge Tahu, Menu Sahur Andalan yang Mudah dan Cepat Dibuat
Bubur candil merupakan makanan dengan cita rasa manis dan kenyal ditambah gurihnya santan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan cukup mudah ditemui dan harganya pun terjangkau.
Berikut ini resep bubur candil kenyal dan legit yang cocok jadi takjil buka puasa Ramadhan dari JOMBANG UPDATE.
Resep Bubur Candil
Bahan-bahan:
- 700 ml air
- 300 gram tepung ketan
- 2 lembar daun pandan
- 2 bungkus santan kara
- 160 gram gula merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 350 m air untuk santan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan ambil 3 sendok makan tepung ketan dan sisihkan.
2. Sisa tepung ketan tersebut tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Jika adonan sudah kalis, maka bulatkan tepung ketan dan sisihkan pada wadah lain.
4. Mauskkan 500 ml air dan 160 gula merah, jika sudah mendidih maka tambahkan daun pandan. Kemudian masukkan candil yang sudah dibentuk bulat.
5. Masukkan santan dan gula, kemudian tambahkan tepung ketan yang sudah dilarutkan. Tunggu hingga mengental.
6. Masukkan 350 air, daun pandan dan satu bungkus santan. Lalu aduk hingga santan mendidih.
7. Bubur candil siap disiapkan dengan guyuran santan yang gurih.
Demikian resep bubur candil kenyal dan legit menu takjil buka puasa ramadhan.***