JOMBANG UPDATE - Saat ini, minuman dengan topping boba yang berbentuk bola-bola kecil masih sangat digandrungi banyak orang.
Topping boba yang berbahan dasar tapioka tersebut sebenarnya dapat dibuat sendiri dengan resep yang cukup mudah dan sederhana.
Bagi Anda yang ingin lebih berhemat bisa menerapkan cara ini. Selain itu, bahan baku untuk membuat boba juga cukup mudah didapatkan.
Membuat boba sendiri di rumah membuat siapapun bebas berkreasi dalam membuat varian minuman dengan topping boba, misalnya brown sugar milk boba.
Baca Juga: 6 Warisan Genetik yang Diturunkan Orang Tua kepada Anak, Wajib Diketahui!
Baca Juga: Sinopsis I Love You Silly, Serial Komedi Romantis di WeTV Tentang Anak SMA yang Bikin Gemes
Untuk membuat boba, Anda hanya memerlukan dua bahan, yaitu tepung tapioka dan air.
Jika hendak membuat boba menjadi warna-warni, silakan tambahkan pewarna makanan sesuai selera masing-masing.
Tidak sabar ingin segera coba membuat boba sendiri di rumah?
Berikut JOMBANG UPDATE sajikan cara mudah membuat boba dengan resep yang sederhana dan anti gagal.
Resep Boba atau Cara Membuat Boba
Bahan yang dibutuhkan untuk membuat boba:
- 60-70 gram tepung tapioka
- 60 ml air mendidih
- Pewarna makanan (opsional)
Cara membuat boba:
1. Pertama, sediakan mangkuk atau wadah yang tahan panas.
2. Kemudian, masukkan tepung tapioka dan air mendidih.
3. Lalu, aduk campuran bahan tersebut secara merata. Jika hendak menggunakan pewarna makanan, tambahkan pada langkah ini.
4. Setelah itu, tutup adonan boba dengan kain lembab supaya tidak mengering.
5. Berikutnya, ambil adonan sekitar 1/8 sendok teh untuk dibentuk menjadi bulatan-bulatan kecil.
6. Lalu siapkan loyang, jangan lupa dialasi dengan kertas roti.
7. Letakkan boba di atasnya dan biarkan hingga mengering selama minimal 2 jam.
8. Setelah itu, isi panci dengan air, didihkan.
9. Kemudian, masukkan boba yang sudah kering ke dalam panci. Boba akan mulai mengapung saat sudah setengah matang.
10. Rebus lagi selama 15-20 menit.
11. Jika sudah benar-benar mendidih, angkat panci dari kompor.
12. Terakhir, tiriskan boba yang sudah jadi. Boba siap digunakan.
Perlu diingat, cara ini akan menghasilkan 75-100 boba, tergantung pada ukuran boba yang dibentuk.
Itulah cara mudah membuat boba di rumah dengan resep sederhana dan anti gagal yang pastinya bisa dicoba di rumah.***