Network
6. Bagi adonan jadi 24 buah bulatan kecil-kecil. Ambil satu bulatan kecil kemduan pipihkan lalu bentuk jadi bulat kembali, cubit-cubit bagian bawah bulatan agar rapi. Kemudian sisihkan. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Susun di loyang yang sudah dialasi aluminium voil. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan 60-90 menit.
8. Jika adonan sudah mengembang 2 kali lipat masukkan ke oven yang sudah dipanasi.
9. Panggang di suhu 150-160 derajat celcius api atas bawah selama 15 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah masak, keluarkan biarkan dingin.
10. Selanjutnya buat topping butter. Siapkan mentega tawar di dalam wadah tambahkan susu kental manis. Mixer hingga putih.
11. Kembali ke roti yang sudah dingin, lubangi bagian atas kemudian isi dengan diplomat cream.
12. Lapisi dengan topping butter bagian atas roti lalu taburi dengan susu bubuk dan gula donat.
Resep milk bun atau roti susu Thailand ala cafe After You Dessert Bangkok kini siap disantap bersama orang spesial.***
