BIKIN Ngiler! Resep Milk Bun Roti Susu Thailand Viral TikTok Ala After You Dessert Bangkok

- 3 Februari 2024, 14:10 WIB
Resep Milk Bun Roti Susu Thailand Viral TikTok Ala After You Dessert Bangkok
Resep Milk Bun Roti Susu Thailand Viral TikTok Ala After You Dessert Bangkok /YouTube dapurumi

Resep Resep Milk Bun Roti Susu Thailand Ala After You Dessert Bangkok

Milk bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok
Milk bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok YouTube dapurumi

Bahan-bahan Milk Bun

- 220 gram terigu protein tinggi
- 80 gram terigu protein sedang
- 45 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 4 gram ragi instan
- 1 telur
- 150 ml susu cair dingin
- 30 gram Unsalted butter
- 4 gram garam

Bahan Isian Milk Bun

- diplomat cream

Topping Milk Bun

- 90 gram Unsalted butter
- 40 gram kental manis
- Secukupnya susu bubuk
- Secukupnya gula halus

resep milk bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok
resep milk bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok YouTube dapurumi

Cara Membuat Milk Bun

1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata menggunakan spatula.

2. Setelah tercampur rata, masukkan telur dan susu cair dingin. Aduk rata menggunakan spatula.

3. Siapkan mixer, uleni hingga kalis. Kemudian masukkan mentega dan garam. Uleni kembali dengan mixer.

4. Setelah adonan kalis dan elsatis tandanya sudah siap dicetak. Ciri adonan elastis saat direntangkan tidak mudah sobek membentuk seperti membran tipis.

5. Ambil adonan kemudian bulatkan. Sebaiknya lapisi tangan dengan minyak agar tidak lengket.

Halaman:

Editor: Apriani Alva


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah