Network
Bumbu Halus:
10 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Lainnya:
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat kue bawang:
1. Pertama-tama, buat bumbu halus dengan menghaluskan bawang putih dan bawang merah. Sisihkan.
2. Siapkan wadah, campurkan terigu dan tepung tapioka.
3. Masukkan royco sapi, merica bubuk, ketumbar bubuk, dan tambahkan garam. Aduk.
4. Campurkan mentega, telur, bumbu halus, santan, dan daun bawang serta seledri.
5. Aduk hingga adonan tercampur rata. Uleni hingga kalis.
4. Gilas adonan hingga tipis kemudian potong kecil-kecil sesuai selera.
5. Panaskan minyak kemudian masukan adonan potongan kue bawang yang telah digiling.
