6. Panaskan air hingga mendidih, masukkan sempol. Tambahkan 2 sendok minyak goreng agar sempol tidak saling lengket.
7. Jika sudah mengambang, angkat tunggu hingga agak dingin kemudian tusuk dengan tusuk sate.
8. Siapkan wadah untuk baluran tepung. Masukkan tepung terigu lalu tambahkan air, aduk rata.
9. Ambil sempol yang telah ditusuk kemudian balurkan dengan adonan tepung terigu lalu balurkan tepung panir. Lakukan hingga sempol habis.
10. Goreng hingga kecokelatan, angkat. Sempol sosis siap dimakan dengan cocolan saus sambal.
Itulah sempol sosis jajanan simple untuk ide jajanan makanan di sekolah.***