Network
Cara membuat seblak goreng telur:
1. Di dalam ulekan masukkan bawang putih, kencur, cabai rawit merah, cabai rawit hijau, garam, gula, dan penyedap, ulek hingga halus.
2. Didihkan air, rebus kerupuk selama 3 menit, tiriskan lalu pindahkan ke dalam mangkuk.
3. Masukkan telur, aduk rata. Panaskan minyak, masukkan kerupuk, masak hingga kecokelatan, sisihkan.
4. Di dalam wajan yang sama panaskan kembali sedikit minyak lalu tumis bumbu hingga wangi.
5. Masukkan tumisan kerupuk, kecap asin dan air, masak beberapa saat.
6. Seblak goreng telur siap disajikan!
Resep seblak goreng telur ala Chef Devina Hermawan bisa juga dikreasikan dengan sayuran atau topping lainnya sesuai dengan selere.
Selamat mencoba resep seblak goreng telur di atas!***
