Resep Sate Sapi Bakar Teflon Tanpa Arang Lengkap dengan Bumbu Marinasi yang Bikin Menggoyang Lidah

- Resep Sate Maranggi

Resep olahan sate maranggi dapat dimasak menggunakan daging kambing dan daging sapi.

Baca Juga: Resep Rendang Lengkap dengan Tips Cara Masak Daging Sapi Cepat Empuk

Sebelum dimasak di atas penggorengan anti lengket, daging harus melewati proses marinasi atau rendaman menggunakan bumbu dan rempah-rempah.

Biasanya menyantap sate maranggi menggunakan lontong atau nasi timbel.

Berikut resep sate maranggi bumbu simple tanpa tanpa dibakar arang.

Baca Juga: Resep Nasi Telur Hong Kong, Menu Praktis dengan Rasa Istimewa

Bahan-bahan Sate Maranggi

• 500 gram Daging sapi atau daging kambing
• 100 gram Lemak sapi (jika ada)
• 5 lembar Daun pepaya

Bumbu Marinasi

• 5 siung Bawang putih
• 5 siung Bawang merah
• 5 sendok makan Gula merah
• 1 sendok makan Air asam jawa
• 2 ruas jari Jahe
• 3 ruas jari Lengkuas
• 2 sendok makan Garam

Haluskan semua bumbu yang akan digunakan untuk marinasi.