Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep rawin daging sapi khas Jawa Timur berikut ini, enak dan mudah dibuat!
Chef Devina Hermawan membagikan kreasi resep rawon daging sapi khas Jawa Timur melalui channel YouTube-nya.
Resep rawon daging sapi ini cocok jadi pilihan olahan saat Idul Adha mendatang.
Berikut ini resep rawon daging sapi yang JOMBANG UPDATE kutip dari YouTube Devin Hermawan.
Baca Juga: Resep Sate Maranggi Tanpa Bakar Arang Tapi Pakai Teflon, Wajib Pakai Bumbu Marinasi!
Baca Juga: Resep Rendang Lengkap dengan Tips Cara Masak Daging Sapi Cepat Empuk
Resep Rawon Daging Sapi (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
500 gr daging sapi sengkel
2 batang serai, geprek, potong
2 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
1 buah tomat merah
1,5 liter air
¾ sdm garam
2 sdt kaldu bubuk / penyedap
1,5 sdm gula pasir
½ sdt merica
1 batang daun bawang, potong
Bahan bumbu halus:
6 siung bawang putih
10 siung bawang merah
5 buah keluak
4 butir kemiri sangrai
3 cm kunyit
50 ml minyak goreng
50 ml air
