Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep kue lobak empuk dan lembut, cita rasanya yang gurih bikin nagih.
Kue lobak merupakan salah satu menu dimsum yang biasanya ada di restoran China.
Tak perlu beli di luar, coba bikin kue lobak sendiri di rumah!
Berikut ini JOMBANG UPDATE menyajikan resep kue lobak ala Chef Devina Hermawan yang bisa dicoba.
Baca Juga: Resep Sup Tomat Daging yang Enak dan Mudah Dibuat
Resep Kue Lobak (untuk 15 porsi)
Bahan kue lobak:
3 siung bawang putih
2 sdm ebi kering, rendam air hangat
3 lembar smoked beef
3 sdm minyak goreng
1 kg lobak putih, kupas
400 ml air
250 gr BOLA Deli Tepung Beras
3 sdm BOLA Deli Tepung Tapioka
2 sdt minyak wijen
2 sdt garam
1 ½ sdm gula pasir
¼ sdt merica
Bahan ayam ‘asin’:
150 gr paha ayam filet
½ sdm kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
