Network
JOMBANG UPDATE - Cari ide jualanan makanan? Resep risol mayo keju enak berikut ini layak dicoba.
Chef Devina Hermawan membagikan resep risol mayo keju dengan smoked beef.
Resep risol mayo keju ala Chef Devina Hermawan memiliki cita rasa yang creamy, enak, dan gurih dengan tekstur yang krispi di luar.
Ingin mencoba? Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep mayo keju enak selengkapnya.
Baca Juga: Enak! Resep Bakso Daging Sapi 1 Kg Lengkap dengan Cara Membuat Kuah Tetelan Sapi
Baca Juga: Ide Masak Hari Ini: Resep Brokoli Saus Tiram, Enak dan Sehat!
Resep Mayo Keju Smoked Beef (7 pcs)
Bahan saus isian:
12 sdm mayones
3 sdm kental manis / madu
1 ½ sdm mustard
1 sdm saus sambal (opsional)
¼ sdt merica
1-2 sdm susu
Isian:
7 slice beef bacon/ham/bacon
45 gr keju cheddar
2 butir telur rebus, potong
1 batang daun bawang, iris (opsional)
Bahan kulit risol:
125 gr tepung terigu
1 sdm maizena
130 ml air
200 ml susu
½ sdt garam
2 sdm minyak
1 butir telur
Pelapis:
Telur
Tepung roti (tepung panko)
Cara membuat resep risol mayo keju:
1. Untuk kulit risol, campurkan semua bahan kemudian aduk menggunakan ballon whisk.
2. Panaskan wajan dengan api kecil menuju sedang, tunggu hingga wajannya panas.
3. Tuang adonan kulit risol, ratakan.
4. Masak sebentar kulit risol, lepaskan dari wajan menggunakan spatula, tuang ke atas piring.
5. Untuk saus, campurkan mayones dengan kental manis, mustard, saus sambal, dan merica, aduk.
6. Tambahkan susu, aduk rata.
7. Siapkan kulit risol, masukkan isian smoked beef, telur rebus, daun bawang, mayones, dan keju.
8. Kemudian gulung kulit risol, masukkan ke dalam telur lalu tepung roti sebagai pelapis.
9. Panaskan minyak, goreng risol sampai kuning keemasan, tiriskan.
10. Risoles mayo keju smoked beef siap disajikan!
Itulah resep risol mayo keju ala Chef Devina Hermawan yang bisa jadi ide jualan makanan.***
