Network
JOMBANG UPDATE - Berikut ini merupakan 4 resep tahu cabe garam yang mudah dibuat di rumah, enak dan kriuknya bikin ketagihan.
Pernah dengar resep tahu cabe garam? Makanan yang mirip dengan tahu goreng, tapi memiliki rasa yang lebih gurih.
Tentunya, kamu penasaran kan dengan resep tahu cabe garam? Yuk, cari tahu resepnya melalui artikel ini.
Tahu? Siapa sih yang gak kenal dengan jenis makanan khas satu ini.
Baca Juga: Ide Masak Hari Ini: Sup Orange yang Bisa Tingkatkan Imunitas Sekaligus Bikin Kulit Glowing
Baca Juga: BANGGA! Wakil Indonesia Dominasi Kemenangan BWF WTF 2022 Hari Pertama, Apriyani-Fadia Revans
Pasalnya, tahu merupakan makanan yang mudah dicerna, bertekstur halus, dan berbentuk kotak.
Bahan dasar pembuatan tahu, berasal dari susu kedelai yang dipadatkan melalui proses tertentu.
Selain itu, tahu kaya akan berbagai vitamin yang diperlukan oleh tubuh, seperti kalsium, zat besi, dan beberapa mineral yang sangat baik, seperti mangan, selenium, fosfor, magnesium, tembaga, seng, dan vitamin B1.
Selain kaya akan vitamin, tahu sering dijadikan bahan pelengkap berbagai resep makanan di penjuru dunia, salah satu contohnya, tahu cabe garam.
Lebih jelasnya, JOMBANG UPDATE melampirkan resep tahu cabe garam, berikut penjelasannya.
Resep Tahu Cabe Garam
Bahan-bahannya:
1 kotak tahu putih dengan berbagai bumbu masakan yaitu:
3 siung bawang putih
Minyak wijen
Kaldu bubuk
Lada
Tepung beras
Cabai merah
Daun bawang
Garam dan gula
Minyak goreng
Cara membuat Tahu Cabe Garam
Baca Juga: Kunjungan Wisatawan Mancanegara Ke Indonesia Melebihi Target
Haluskan bawang putih yang dicampurkan dengan kaldu bubuk, minyak wijen, dan lada, kemudian aduk hingga merata.
Balurkan campuran bumbu ke semua sisi tahu hingga merata, agar lebih mudah saat membalurkan bumbu, potong terlebih tahu terlebih dahulu dengan irisan kecil.
Diamkan tahu yang telah diberi bumbu dan masukan ke dalam kulkas selama 20 menit agar bumbu meresap.
Balurkan tahu di atas tepung beras hingga semua tertutup, lalu goreng dalam minyak panas hingga kekuningan.
Setelah diangkat dan meniriskan minyak, kamu dapat menaburkan irisan kasar bawang putih, cabai, dan daun bawang.
Kemudian, untuk membuat tumisan lada garamnya, panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai hingga harum lalu masukkan daun bawang, garam, gula, dan lada.
Langkah terakhir, tumis bumbu-bumbu tadi, jangan sampai bawang putihnya gosong dan jangan lupa masukkan tahu goreng, aduk rata lalu matikan api.
Itulah resep tahu cabe garam yang mudah dibuat di rumah, dijamin enak dan kriuknya bikin ketagihan.***
