Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep bolen pisang lilit dengan rasa legit, dijamin enak dan mudah dibuat.
Chef Devina Hermawan membagikan resep bolen pisang lilit melalui channel YouTube-nya.
Reseo bolen pisang lilit ala Chef Devina Hermawan ini tergolong mudang untuk dibuat dan bisa menjadi ide jualan camilan.
Lebih jelasnya, berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep bolen lilit dengan rasa yang legit dari Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Kulit Ayam Goreng Krispi Tanpa Tepung, Dijamin Enak dan Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Rahasia Chicken Karaage Ala Adam Liaw, Dijamin Ketagihan!
Resep Bolen Pisang Lilit (6 pcs)
Bahan:
- 100 gr gula pasir
- 300 ml air
- 1-2 sdm mentega wijsman
- 6 buah pisang raja / kepok / tanduk
- ⅓ sdt garam
- Danish pastry
- Keju
- Meses
- Kuning telur untuk olesan
Cara membuat resep bolen pisang lilit:
1. Panaskan wajan, masukkan gula dan air masak hingga gula larut lalu masukkan pisang dan garam, masak hingga mengental.
2. Masukkan mentega, balikan pisang di kedua sisi, dinginkan.
3. Setelah dingin, belah pisang lalu isi dengan keju parut dan pisang lainnya dengan meses.
4. Pipihkan danish pastry dengan sedikit taburan tepung terigu menggunakan rolling pin.
5. Bagi menjadi enam bagian kemudian lilitkan ke dalam pisang.
6. Olesi dengan kuning telur, taburkan meses dan keju parut.
7. Panggang dengan menggunakan air fryer selama 10-12 menit dengan suhu 170-180 derajat.
8. Bolen pisang siap disajikan!
Itulah resep bolen pisang lilit ala Chef Devina Hermawan yang enak dan mudah dibuat.***
