Network
JOMBANG UPDATE - Resep nasi goreng mawut ala Rudy Choirudin bisa dimasak untuk menu sarapan hingga makan malam.
Berbeda dari olahan nasi goreng lainnya, resep nasi goreng mawut ini tidak menggunakan mie kuning melainkan bihun.
Cara membuat nasi goreng gila mawut yang enak ternyata ada triknya, yaitu menggunakan api cepat.
Agar nasi goreng mawut tidak gosong dan bahan masak merata, saus dan beberapa bumbu dicampur terlebih dahulu.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hongkong, Ide Jualan Chinese Food yang Praktis dan Enak
Penasaran dengan cara membuat nasi goreng gila mawut ala Rudy Choirudin?
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep nasi goreng mawut ala Rudy Choirudin yang dikutip dari YouTube Galeri Rasa Channel.
Resep Nasi Goreng Mawut
Bahan 1 Nasi Goreng Mawut
• 4 sdm Minyak Goreng
• 3 siung Bawang Putih Cincang
• 4 buah Bawang Merah Rajang
Bahan 2 Nasi Goreng Mawut
• 1 batang Daun Bawang dirajang 1 cm
• 5 buah Cabe Rawit Merah Rajang
• 1 sdm Rebon/Ebi Bubuk
• 2 butir Telur
• 2 buah Baso
• 2 buah Sosis
• 50 gr Ayam Goreng (suwir kasar)
Bahan 3 Nasi Goreng Mawut (campur rata)
• 1 sdm Kecap Asin
• 2 sdm Kecap Manis
• 1 sdm Saus Tiram
• 1 sdm Saus Cabe
Bahan 4 Nasi Goreng Mawut
• 1/2 sdt Garam
• 1 sdt Gula
• 1/2 sdt Lada Bubuk
Bahan 5 Nasi Goreng Mawut
• 400 gr Nasi Putih
• 100 gr Mie Telur Seduh
• 100 gr Bihun Seduh
• 1 sdm Bawang Goreng
• Kerupuk Warna-Warni dan Acar secukupnya
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Jawa Lengkap dengan Saran Penyajian Resep Nasi Goreng Rumahan
Baca Juga: Nggak Cuma Nasi Goreng, Nasi Sisa Semalam Bisa Dibuat Masakan Lezat Ini, Anak Kost Merapat!
Cara Membuat Nasi Goreng Mawut
1. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang merah aduk hingga harum dan matang.
2. Masukkan daun bawang, cabe rawit, dan ebi aduk cepat.
3. Selanjutnya masukkan telur, orak arik sebentar, masukkan baso, sosis dan ayam goreng, aduk rata.
4. Masukkan campuran kecap, aduk hingga berbuih dan harum.
5. Tambahkan air, garam, gula dan lada aduk kembali.
6. Saat semua sudah wangi, masukkan nasi, mie, dan bihun aduk cepat hingga tercium aroma nasi yang tergoreng dan nasi sudah terpencar-pencar.
7. Angkat & taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.
8. Sajikan nasi goreng mawut saat masih panas agar lebih nikmat.***
