Network
SAMBAL BAJAK RUMAHAN
Resep by Rudy Choirudin
BAHAN 1 SAMBAL BAJAK RUMAHAN
• 2 saset Desaku Bumbu Balado
• 1 gelas (250 ml) Air
BAHAN 2 SAMBAL BAJAK RUMAHAN
• 4 siung Bawang Putih
• 8 buah Bawang Merah
• 2 buah Tomat
• 30 buah Cabe Rawit Merah
BAHAN 3 SAMBAL BAJAK RUMAHAN
• 6 sendok makan Minyak Goreng, untuk menumis
• 8 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 lembar Daun Salam
• 3 cm Lengkuas, dimemarkan
• 1 sendok teh Garam
• 2 sendok makan Gula Pasir
• 3 sendok makan Air
Baca Juga: Ide Jualan Makanan Cireng Isi Ayam, Cocok Dijadikan Camilan Bisa Dimakan Tanpa Cocolan Sambal
Baca Juga: Bakar Pakai Teflon, Simak Resep Sate Kambing Sambal Taichan, Cocok untuk Ide Jualan Makanan
CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK RUMAHAN
1. Larutkan 2 saset Desaku Bumbu Balado dengan 250 ml air. Sisihkan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan tomat (bahan 2). Sisihkan.
3. Tumis bawang merah hingga harum dan matang. Tambahkan daun salam, lengkuas dan bumbu halus (bahan 2), tumis kembali hingga harum dan matang.
