Network
• 2 buah Jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 1/2 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Air
Bahan 2 Perkedel Jagung:
• 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
• 3 cm Temu Kunci, diparut
• 2 batang Seledri, dirajang kasar
• 4 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 buah Cabe Merah, dirajang
• 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng perkedel
Baca Juga: Resep Daun Kelor Bumbu Lodeh, Tambahkan Jagung Manis Makin Nikmat
Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Jagung, Ide Jualan Jajanan Anak Sekolahan Murah Meriah
Cara Memasak Perkedel Jagung
1. Campur jagung parut dan jagung pipil ke dalam wadah.
2. Masukkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air, aduk kembali.
4. Masukkan bawang putih, temu kunci, seledri, cabe merah, dan bawang merah, aduk rata.
