Network
BAHAN 2 (Bumbu Halus)
• 3 siung Bawang Putih
• 3 buah Bawang Merah
• 5 buah Cabe Rawit Merah
• 2 buah Cabe Merah
• 2 cm Kencur
• 3 lembar Daun Jeruk
• 1 sendok teh Terasi Goreng
• 2 sendok makan Gula Merah Serut
• 1 sendok teh Garam
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
BAHAN 3
• 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Tempe Goreng Kriuk, Krispi dan Gurihnya Nyatu! Cocok untuk Ide Jualan Gorengan
Baca Juga: Resep Pastel Tahu Isi Telur Puyuh, Camilan Enak untuk Ide Jualan Jajanan Sekolahan
Cara Membuat Mendol Tahu Kacang Tolo
1. Campur semua bahan 1 dengan bumbu halus (bahan 2), aduk rata.
2. Kepal-kepal setiap 1 1/2 sendok makan adonan hingga berbentuk bulat lonjong. Lakukan hingga selesai
3. Goreng mendol hingga berwarna kuning kecoklatan.
4. Mendol tahu kacang tolo siap dihidangkan.***
