Network
JOMBANG UPDATE - Jajanan simple anak sekolahan biasanya harganya murah meriah. Ide jualan kekinian modal kecil bisa dibuat dari bahan tahu dan telur.
Sate tahu telur, resep ide jualan 1000an ini cocok untuk jajanan simple anak sekolahan.
Bahan pembuatan sate tahu telur jajanan Rp1.000an mudah didapatkan yang bisa bikin bocil ketagihan.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum cara membuat sate tahu telur, resep ide jualan 1000an jajanan anak sekolahan yang dikutip dari YouTube Masakan Nyak.
Baca Juga: Resep Kue Pandan Kukus Lemut, Cocok Jadi Ide Jualan Makanan
Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Jagung, Ide Jualan Jajanan Anak Sekolahan Murah Meriah
Resep Tahu Telur
Bahan-Bahan Sate Tahu Telur
- 12 buah tahu Rp5.000
- 10 Sdm tepung terigu Rp1.000
Bumbu Sate Tahu Telur
- 4 Sdm tepung tapioka Rp400
- 3 siung bawang putih Rp300
- 5 siung bawang merah goreng Rp500
- 2 helai daun seledri Rp1.000
- 1 Sdm kaldu sapi atau ayam Rp300
- 1/4 Sdm lada bubuk Rp200
- 1/4 Sdm garam Rp100
- 50 ml air
Bahan Pencelup Sate Tahu Telur
- 2 butir telur ayam Rp3.000
- 1/4 Sdm kaldu sapi atau ayam Rp100
- Gas dan minyak goreng Rp3.000
Baca Juga: Bocil Antri, Resep Sempol Sosis Simple Jajanan Rp1.000an Bisa Jadi Ide Jualan Makanan di Sekolah
Baca Juga: Olahan Tahu Gulung, Jajanan Kekinian Cocok untuk Ide Jualan, Bisa Matang dan Frozen Food
Cara Membuat Sate Tahu Telur
1. Cuci seledri kemudian cincang halus, sisihkan.
2. Haluskan tahu dengan garpu kemudian tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, cincangan daun seledri, bawang putih halus, bawang merah goreng, lada bubuk, garam dan kaldu sapi atau ayam. Aduk rata.
3. Tambahkan air, aduk kembali.
4. Siapkan loyang, olesi dengan minyak goreng agar tidak lengket.
5. Masukkan adonan tahu, ratakan. Kemudian kukus 30 menit.
6. Angkat lalu dinginkan, potong kotak-kotak kecil, lalu tusuk dengan tusuk sate. Sisihkan.
7. Kocok telur ayam dengan bahan pencelup lainnya.
8. Celupkan sate tahu ke telur lalu goreng hingga kecokelatan. Angkat tiriskan.
Sate tahu telur siap dijajahkan dengan saus cabe, cocok untuk ide jualan 1000an jajanan anak sekolahan.***
