Network
6. Masukkan santan kental, garam, gula pasir dan gula merah, aduk hingga garam dan gula larut.
7. Masukkan ayam beserta sisa larutan bumbu marinasi dari baluran ayam, masak hingga kuah mengental dan menyusut dengan panci tertutup.
8. Matikan api, kemudian masukkan air jeruk nipis, aduk rata.
9. Panaskan pan, bakar ayam hingga tercium aroma bakar. Angkat.
10. Untuk penyajian, letakkan ayam sudah dibakar dan siram dengan kuah cincane.
11. Ayam cincane siap disantap, sajikan selagi hangat.***
