Network
- Tepung sagu 75 gram
- Air 225 ml
Baca Juga: Resep Seblak Pedas Khas Bandung, Jajanan Enak dengan Bahan Sederhana yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Ini Dijamin Bikin Keluarga Betah Berlama-lama di Rumah, Cobain Buat Yuk!
Bahan isian cireng:
- Bawang putih 2 siung dicincang halus
- Cabai rawit 2 buah dicincang halus (bisa gunakan cabai berwarna merah)
- Ayam cincang atau ayam giling 125 gram
- Cabai keriting sesuai selera, kemudian dicincang halus
- Daun bawang 1 batang
- Merica bubuk 1/4 sdt
- Minyak goreng untuk menumis
- Gula pasir 1/4 sdt
- Garam 1/2 sdt
Cara Membuat Cireng Isi:
1. Pertama untuk membuat isian cireng, panaskan minyak goreng kemudian tumis bawang putih dan cabai sampai harum.
2. Selanjutnya, masukkan ayam yang sudah disiapkan dan diaduk sampai tercampur.
3. Berikutnya, masukkan merica bubuk, garam, gula, dan aduk sampai merata.
4. Kemudian untuk membuat aci, rebus air terlebih dahulu hingga mendidih.
5. Lalu tuangkan tepung sagu dan aduk sampai adonan menggumpal.
6. Masukkan daun bawang, merica bubuk, garam, bawang putih, serta kaldu ayam yang sudah disiapkan dan diaduk hingga merata.
