Network
Bumbu Halus Gulai Sapi
- Cabe keriting 8 siung
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Jahe 1 cm
- Kunyit 5 cm
- Ketumbar 1 sendok makan
- Lada 1/2 sdm (Jika pakai lada bubuk gunakan 1/2 sdt)
- Kemiri 4
- Pala ukuran besar 1/2 butir (Kalau ukuran pala kecil gunakan 1 butir)
- Lengkuas 3 cm
Baca Juga: Anti Alot! Cara Membuat Sate Sapi Empuk Lengkap dengan Bumbu Marinasi Daging, Sambut Idul Adha!
Baca Juga: 5 Ide Olahan Daging Sapi Sederhana dan Praktis, Resep Masakan Daging Sapi Kekinian
Bumbu Cemplung Gulai Sapi
- Kayu manis
- Serai 2 batang
- Daun jeruk 3 lembar
- Daun salam 3 lembar
Cara Membuat Gulai Sapi
1. Haluskan bumbu kemudian panaskan penggorengan dan masukkan minyak.
2. Tumis bumbu halus dengan mengaduk-aduknya hingga merata kemudian masukkan bumbu cemplung.
3. Setelah bumbu masak dan keluar aroma sedap masukkan daging sapi.
