Network
4. Potong Daging Kurban Menjadi Bagian Kecil-Kecil
Jangan menaruh daging utuh seberat 2-4 Kg, perlu dipotong-potong menjadi bagian kecil berukuran setengah atau sekilo. Jika ingin memasaknya ambil per satu plastiknya.
Cara menyimpan daging kurban yang benar agar awet dengan memotong kecil-kecil ini, agar daging yang berada di plastik lain tetap aman dan beku.
5. Jangan Mencairkan Daging Kurban dengan Air Panas
Cara menyimpan daging kurban yang benar agar awet dan tahan lama terakhir, jangan menggunakan air panas untuk mencairkan daging beku, gunakan air yang mengalir dalam keadaan daging masih berada di dalam plastik.
Setelah daging tidak beku, cuci hingga bersih dan meniriskan daging tersebut pada wadah yang disiapkan. Jika sudah demikian daging siap untuk dimasak dan dikonsumsi.
Itulah beberapa tips cara menyimpan daging kurban yang benar agar awet dan tahan lama hingga berbulan-bulan yang bisa dipraktikkan.***
