Network
Baca Juga: Resep Chili Crab Stick Saus Singapore Ala Devina Hermawan yang Gampang Dibuat, 10 Menit Jadi!
Cara membuat sambal tempe kemangi:
1. Potong kasar bawang, cabai besar, cabai rawit, dan tomat.
2. Tumis semua bahan tersebut dengan sedikit minyak sampai harum dan agak lembut.
3. Setelah layu, tuang bahan tersebut ke ulekan, tambah sedikit garam lalu haluskan.
4. Potong tempe agak tebal agar tidak kering saat digoreng. Goreng dengan api sedang sampai kedua sisi keemasan, lalu tiriskan.
5. Jika sambal sudah jadi, masukkan tempe yang masih hangat lalu hancurkan pelan pelan. Masukkan kemangi dan bumbu sesuai selera, selanjutnya aduk rata.
6. Sajikan sambal tempe kemangi dengan nasi hangat.
Itulah cara membuat dan resep sambal tempe kemangi ala Michele Alex yang cepat dan mudah dibuat.***
