Network
- 1 bungkus bumbu rendang daging instan
- 1 buah santan kental instan
- Bahan Bumbu Halus Rendang Daging
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1 tangkai serai
- 2 helai daun salam
- Minyak goreng untuk menumis
- Air secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Menu Lebaran, Masak Rendang Daging Sapi Simple Cuma 20 Menit Ala Chef Rudy Choirudin
Baca Juga: 5 Makanan Khas Lebaran yang Selalu Ada, dari Opor Ayam hingga Rendang, Tak Tergantikan!
Cara Membuat Rendang Daging Praktis
1. Cuci bersih daging sapi hingga bersih kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah.
3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga rata dan keluar aroma.
4. Masukkan serai, daun salam dam bumbu instan rendang daging. Aduk rata lalu tambahkan santan kental.
5. Aduk kembali hingga keluar aroma kemudian tambahkan air.
6. Jika bumbu sudah mendidih atau panas, masukkan gula dan garam lalu koreksi rasa.
