Network
- 1/2 sdt gula
Baca Juga: Resep Fuyunghai Telur Ala Restoran yang Enak dan Mudah Dibuat, Bikin Sendiri di Rumah Lebih Hemat!
Baca Juga: Resep Siomay Ayam Murah Meriah Rasa Dijamin Enak, Cocok untuk Camilan
Cara membuat acar HokBen:
1. Rendam kol yang sudah diiris tipis di dalam air dingin agar tetap segar, lalu masukkan ke dalam kulkas.
2. Aduk gula, garam dan cuka sampai semuanya larut.
3. Masukkan air, wortel, dan lobak. Tambahkan air lagi sampai sayuran terendam sepenuhnya. Kemudian diamkan di kulkas minimal satu sampai dua jam.
4. Buat saus dengan mencampur mayonaise, saus tomat, dan sedikit gula. Aduk sampais semuanya merata.
5. Masukkan wortel, lobak, dan kol ke dalam wadah. Lalu tambahkan saus yang sudah dibuat dan acar ala HokBen siap disajikan.
Itulah cara membuat dan resep acar HokBen ala TikToker Michele Alex yang porsinya melimpah.***
