Network
JOMBANG UPDATE - Resep kacang panjang dan tempe menjadi salah satu menu yang praktis untuk sahur di bulan Ramadhan.
Ramadhan tinggal menghitung hari, menyajikan menu buka puasa dan sahur tentu menjadi waktu yang dinanti.
Saat datang waktu sahur, menu praktis dan cepat kerap dicari agar mempersingkat waktu pembuatan.
Salah satu yang bisa dijadikan variasi menu adalah tumis kacang panjang dan tempe.
Baca Juga: Resep Terong Bakar Sambal Tempe, Mudah Cara Membuatnya Cocok untuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Resep Es Timun Melon, Minuman Segar Cocok untuk Anak Kost Menyantap Takjil Menu Buka Puasa Ramadhan
Bahannya mudah dicari, harganya ekonomis serta cara membuatnya pun mudah.
Agar mengetahui resep kacang panjang dan tempe, berikut JOMBANG UPDATE sudah merangkumnya.
Resep Tumis Kacang Panjang dan Tempe
Bahan-Bahan:
- 1 Ikat Kacang Panjang
- 1 Papan Tempe
- 10 Cabai Rawit Merah
- 3 Siung Bawang Putih
- 5 Butir Bawang Merah
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Bubuk
- 2 sdm Saus Tiram
- Kecap Manis secukupnya
- Minyak Goreng secukupnya
Baca Juga: Resep Es Jelly Segar untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan Bagi Anak Kost
Baca Juga: Resep Tahu Kress, Camilan Enak Murah Cocok Menemani Takjil Buka Puasa Ramadhan
Cara Membuat:
1. Cuci bersih kacang panjang, lalu potong kacang panjang dan tempe sesuai selera.
2. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah.
3. Panaskan minyak goreng diatas wajan, lalu tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan tempe hingga sedikit kecoklatan, lalu masukkan kacang panjang dan beri air sedikit.
5. Masukkan kaldu bubuk, saus tiram, garam dan gula serta kecap. Lalu tutup dan tunggu 10 menit.
6. Koreksi rasa, lalu siap dihidangkan.
Tumis kacang panjang dan tempe ini bisa disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk.
Itulah resep tumis kacang panjang dan tempe, salah satu menu sahur ramadhan.***
