JOMBANG UPDATE - Resep terong bakar sambal tempe bisa menjadi alternatif menu buka puasa Ramadhan.
Bukan hanya gampang cara membuatnya, bahan-bahan resep terong bakar sambal tempe juga mudah didapatkan.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep terong bakar sambal tempe yang bersumber dari laman Bango.
Baca Juga: Resep Es Timun Melon, Minuman Segar Cocok untuk Anak Kost Menyantap Takjil Menu Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Resep Es Jelly Segar untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan Bagi Anak Kost
Bahan-Bahan Terong Bakar Sambal Tempe
- 4 buah terung, potong memanjang
- 100 g tempe, kukus hingga lunak, tumbuk kasar
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- ½ butir bawang bombay, iris memanjang
- 4 sdm Kecap manis Bango
- 50 ml air
- 1 sdm minyak goreng
Cara Membuat Terong Bakar Sambal Tempe
1. Rendam terong dalam air 200 ml yang dicampur dengan 2 sdt garam lalu tiriskan.
2. Bakar terong di atas wajan anti lengket tanpa minyak. Balik kedua sisinya hingga matang. Sisihkan.