Network
JOMBANG UPDATE - Resep rolade tahu telur mudah cara membuatnya hanya membutuhkan dua bahan utamanya.
Cara membuat rolade tahu telur juga cepat, jadi cocok untuk menu buka puasa Ramadhan terlebih bagi anak kost.
Berikut resep rolade tahu telur versi JOMBANG UPDATE yang dapat disajikan untuk menu buka puasa.
Baca Juga: Resep Es Jelly Segar untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan Bagi Anak Kost
Baca Juga: Resep Tahu Kress, Camilan Enak Murah Cocok Menemani Takjil Buka Puasa Ramadhan
Resep Rolade Tahu Telur
- Bahan Rolade Tahu Telur
- 2 buah tahu putih ukuran sedang
- 2 butir telur (untuk dadar)
- 2 butir telur, ambil putihnya saja untuk campuran adonan
- 1 batang wortel (cincang)
- Daun seledri secukupnya
- Bahan Bumbu Rolade Tahu Telur
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sendok teh kaldu jamur
- Merica secukupnya
- Garam secukupnya
- Saus sambal
Baca Juga: Tanpa Oven dan Mixer, Resep Nastar Teflon Rasa Enak, Lembut dan Lumer
Baca Juga: Resep Telur Balado, Menu Simpel Cocok untuk Buka Puasa Ramadhan dan Sahur
- Cara Membuat Rolade Tahu Telur
1. Haluskan garam, bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan tahu lalu haluskan bersama dengan bumbu bawang putih dan bawang merah yang sudah halus.
3. Taruh adonan tahu di wadah.
4. Masukkan wortel cincang, putih telur, merica, daun seledri dan kaldu jamur.
5. Sisihkan adonan tahu.
6. Kemudian buat kulit dari telur yang dikocok kemudian dadar di teflon tipis.
7. Isi lembaran kulit dari telur dengan adonan tahu. Kukus sekitar 25 menit.
8. Angkat dan diamkan hingga dingin. Kemudian iris-iris lalu goreng dengan api sedang.
Itulah resep rolade tahu telur yang mudah cara membuatnya sehingga cocok untuk anak kost saat menyajikan menu buka puasa Ramadhan.***
