Network
Bubur Ikan Nila
Bahan-bahan:
- Nasi putih (karbohidrat)
- Ikan Nila (protein hewani)
- Buncis (protein nabati)
- Sawi putih (serat)
- Satu siung bawang merah dan putih (bumbu aromatik)
Lemak tambahan: VCO (bisa diganti dengan margarin, minyak sayur, atau minyak zaitun)
Cara Membuat:
1. Bersihkan ikan Nila dan ambil bagian daging, pastikan tidak ada tulang yang masih menempel.
2. Beri perasan jeruk nipis dan diamkan sebentar sebelum dimasak
3. Rebus air hingga mendidih, masukkan nasi putih, ikan nila, bawang merah dan putih.
4. Tunggu hingga matang, kemudian masukkan potongan buncis dan sawi putih.
5. Aduk hingga matang, buang sisa bawang, kemudian saring.
6. Tambahkan lemak tambahan seperti VCO atau minyak sayur.
