Network
7. Ulangi penyaringan sampai bubur habis dan siap dihidangkan.
Bubur Merah Hati Ayam
Bahan-bahan:
- Beras merah (karbohidrat)
- Kembang kol (serat)
- Buncis (protein nabati)
- Hati ayam (protein hewani)
Cara Membuat:
1. Rebus beras merah dengan air yang agak banyak, masak dengan api kecil hingga beras merah matang sempurna.
2. Masukkan hati ayam, aduk dan tunggu hingga matang.
3. Masukkan kembang kol, tunggu hingga matang.
4. Kemudian masukkan buncis dan masak hingga matang.
5. Angkat dan tunggu hingga hangat, lalu saring hingga halus.
6. Sajikan selagi hangat.
