Network
2. Campur tepung terigu protein tinggi dengan sedikit garam di tempat terpisah.
3. Lalu campurkan air campuran ragi dan tepung terigu, aduk hingga rata.
4. Setelah adonan tercampur, tutup menggunakan kain dan diamkan selama 40 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.
5. Sambil menunggu adonan, potong sosis nya sesuai keinginan dan tusuk seperti membuat sate.
6. Lilit tusukan sosis kedalam adonan tepung terigu. Lalu guling-gulingkan diatas tepung roti. Pastikan sosis dalam keadaan kering supaya adonan nempel.
7. Panaskan minyak, dan goreng hingga kecoklatan.
Jika untuk dijual, corndog sosis ini bisa ditambahkan dengan saus sambal atau saus tomat.
Bisa juga diberikan mayones untuk sensasi rasa yang berbeda.
Itulah resep corndog sosis takaran sendok cocok untuk ide jualan.***
