Network
Baca Juga: Menu Sarapan Mudah dan Ekonomis, Ini Resep Tahu Krispi Asam Manis
Cara membuat cirambay:
1. Campur semua bahan A. Lalu panaskan diatas kompor hingga adonan mengental seperti lem.
2. Tuangkan bahan A ke bahan B. Lalu diaduk, bisa ditambahkan air jika terlalu kering. Perhatikan konsistensi adonan hingga hasilnya kering dan keras.
3. Cetak adonan di cetakan mie, atau bisa dipipihkan hingga tipis terlebih dahulu lalu diiris menggunakan pisau.
4. Jika sudah berbentuk mie, goreng cirambay pada api sedang selama 20 detik.
5. Campurkan dengan sambal pedas yang sudah disediakan.
Itulah resep cirambay super pedas, makanan khas Garut yang bikin ketagihan.***
