Network
JOMBANG UPDATE - Resep nasi gila yang enak dan bikin gurih, tentunya bisa jadi rekomendasi bekal anak.
Masa pandemi yang belum usai ini, tentu ibu di rumah lebih baik membuatkan bekal untuk dibawa anak ke sekolah.
Selain dijamin kebersihannya, masakannya pun bisa sesuai dengan keinginan anak.
Supaya tidak merasa kehabisan ide dalam membuat bekal, nasi gila bisa menjadi salah satu menu yang patut dicoba.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Nasi, Solusi Bagi Anak yang Susah Makan
Baca Juga: Resep Puding Wortel Mudah dan Enak untuk Menu MPASI
Nasi gila identik dengan gurih dan pedas, namun untuk yang tidak suka pedas bisa diganti dengan saus tomat.
Agar mengetahui resep lengkapnya, berikut JOMBANG UPDATE sudah merangkum resep nasi gila dari berbagai sumber.
Resep Nasi Gila
Bahan-bahan
- Nasi putih secukupnya
- 4 Bawang merah
- 2 Bawang putih
- 3 Cabe rawit
- 2 Sosis
- 5 Bakso
- 200 gr daging ayam cincang
- 2 Telur
- Kol
- Sawi
- Daun bawang
- Lada bubuk secukupnya
- Saori saus tiram secukupnya
- Saus tomat secukupnya
- Kaldu ayam bubuk
- Garam
- Minyak goreng
Baca Juga: Resep Wedang Cemoe Khas Jawa Timur, Cocok Dihidangkan Saat Hujan
Baca Juga: Resep Pampis Ikan Tongkol, Makanan Khas Manado Anti Ribet
Cara membuat Nasi Gila
1. Kupas bawang merah dan putih, lalu cuci bersih dan iris tipis-tipis. Sebagai opsi bisa juga di blender sampai halus.
2. Iris cabai, sosis, bakso menjadi kecil-kecil.
3. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai yang sudah dipotong-potong, tumis hingga layu.
4. Masukkan daging ayam cincang hingga matang. Lalu masukkan 2 butir telur ayam dan orak-arik hingga matang. Tambahkan bakso dan sosis yang sudah dipotong-potong
5. Setelah itu masukkan sayurannya, kol dan sawi.
6. Tambahkan saus tomat, saori saus tiram, kecap manis, garam, lada bubuk sesuai selera. Bisa dikoreksi rasa agar rasa sesuai yang diinginkan.
7. Tambahkan daun bawang supaya makin sedap. Siap disajikan.
Jika sudah matang semua, dapat dimasukkan dalam tempat makan diisikan nasi hangat dan tambahkan olahan tersebut.
Bisa juga dimakan dengan kerupuk untuk menambah tekstur makanan. Itulah resep nasi gila yang bisa menjadi rekomendasi bekal anak ke sekolah.***
