Resep Tempe Mendoan dan Sambal Kecap, Kuliner Lezat yang Jadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia

- 10 November 2021, 06:59 WIB
Resep Tempe Mendoan dan Sambal Kecap, Kuliner Lezat yang Jadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia
Resep Tempe Mendoan dan Sambal Kecap, Kuliner Lezat yang Jadi Warisan Budaya Takbenda Indonesia /instagram.com/@syfahmii

Berikut ini resep mendoan yang dihimpun JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber.

Bahan-bahan resep mendoan:

• 1 papan tempe, iris tipis.
• 10 sdm tepung terigu protein rendah.
• 5 sdm tepung beras.
• ½ sdt ketumbar.
• ¼ sdt bubuk kunyit.
• ½ sdt merica bubuk.
• ½ sdt garam.
• 3 siung bawang putih, haluskan.
• Secukupnya penyedap rasa.
• Secukupnya daun bawang, iris tipis.
• Secukupnya air.
• Minyak untuk menggoreng.

Baca Juga: Resep Udang Asam Manis Bumbu Sederhana Saus Tiram

Baca Juga: Spesifikasi OPPO A95, Ponsel Kelas A-Series Menengah dengan Fitur 'Sultan'

Cara membuat resep tempe mendoan:

• Siapkan wadah. Masukan tepung terigu, tepung beras, ketumbar, kunyit, merica, garam, penyedap rasa, bawang merah, bawang putih dan daun bawang.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit dan aduk sampai adonan mengental.
• Masukan tempe yang sudah dipotong ke dalam adonan hingga merata dan goreng dalam minyak panas sampai matang.

Bahan resep sambal kecap:

• 3 sdm kecap manis.
• ½ sdm kecap asin.
• 1 sdm air jeruk nipis.
• Cabai rawit secukupnya, iris tipis.

Cara membuat:

Halaman:

Editor: Apriani Alva


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x