JOMBANG UPDATE - Nastar dan kastengel jadi kue yang wajib ada di meja saat Lebaran tiba, tetapi bagi yang ingin membuat kue lebaran praktis bisa menggunakan coklat bantang.
Resep kue lebaran coklat batang bisa jadi rekomedasi untuk ide jualan cookies Idul Fitri.
Cara membuat kue lebaran bahan coklat batangan cukup mudah. Bahkan tidak perlu menggunakan mixer ataupun oven.
Baca Juga: 5 Tips Mengolah Selai Nanas untuk Nastar, Kue Kering Primadona saat Lebaran Idul Fitri
Penasaran dengan resep kue kering coklat khas Lebaran yang unik?
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep kue lebaran coklat batang yang praktis yang bisa dijadikan ide bisinis kue kue kering Idul Fitri.
Resep kue kering bola-bola coklat Oreo ini dikutip dari YouTube Pawone Amala.
Resep Bola-Bola Coklat Oreo
Bahan Kue Lebaran Coklat Batang
- 2 Bungkus Oreo
- 3,5 sachet Susu Kental Manis atau SKM (130gr)
- Coklat Batang Pink
- Coklat Batang Putih
Cara Membuat Kue Lebran Coklat Batang
1. Pisahkan bagian biskuit (bagian Hitam) dan cream (bagian putih) Oreo.
2. Blender atau chooper biskuit oreo kemudian tuang ke dalam wadah.
3. Masukkan SKM pada bubuk bisukit oreo kemudian campur hingga rata menggunakan spatula atau tangan.
4. Pada wadah lainnya remas-remas cream Oreo kemudian bentuk menjadi bulat-bulat kecil.
5. Ambil sedikit adonan bubuk Oreo kemudian bentuk seperti lingkaran pipih, kemudian masukkan bola cream oreo.
6. Bentuk semua adonan biskuit Oreo hingga habis kemudian masukkan ke dalam lemari pendingin sebentar agar keset.
7. Lelehkan coklat batang warna merah dan putih pada wadah yang berbeda.
8. Baluri bola-bola Oreo dengan coklat batangan yang sudah dilelehkan. Sisihkan dalam wadah yang sudah dialasi dengan kertas kue. Lakukan hingga semua bola-bola coklat habis.
9. Tata bola-bola Oreo dalam toples.
Kini kue Lebran coklat batang bisa dijual untuk bisnis jelang Idul Fitri.***