JOMBANG UPDATE - Coba resep nasi goreng spesial yang enak dan mudah dibuat berikut ini. Bisa jadi ide masak hari ini!
Nasi goreng merupakan salah satu makanan favorit banyak orang yang bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis.
Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi goreng spesial ala restoran yang layak dicoba.
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep nasi goreng spesial ala Chef Devina Hermawan, enak dan mudah dibuat!
Baca Juga: Resep Chicken Mushroom Donkkaseu, Nasi Katsu Ayam Korea yang Layak Dicoba
Baca Juga: Resep Ikan Steam Bawang Putih, Lembut dan Gurihnya Bikin Nagih
Resep Nasi Goreng Spesial (untuk 2 porsi)
Bahan:
2 porsi nasi (100 gr beras / 200 gr nasi)
2 butir telur
4 bakso ikan, potong
50 gr ayam, potong dadu
6 ekor udang, kupas
3 siung bawang merah, parut
2 siung bawang putih, parut
2 batang daun bawang, potong
1 cabai merah
½ sdm kecap asin
2 sdm kecap ikan
1 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
½ - 1 sdm gula
½ sdt merica
Penyedap
½ sdm margarin
Minyak untuk menumis
Cara membuat nasi goreng spesial:
1. Panaskan wok dengan api besar, tuang minyak lalu tumis ayam dan udang kemudian aduk dan masukkan bakso ikan masak sebentar lalu sisihkan.
2. Gunakan wok yang sama, gunakan api besar dan tuang minyak lalu orak-arik telur hingga kering dan minyak berbuih kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih parut lalu tumis hingga wangi.
3. Masukkan kecap ikan, bakso ikan, udang, ayam, cabai, dan daun bawang lalu tumis sebentar.
4. Masukkan nasi, kecap asin, kecap manis, saus tiram, gula, merica, saus tiram, dan penyedap kemudian aduk hingga rata.
5. Masukkan daun bawang bagian hijau dan margarin, aduk rata lalu matikan api.
6. Pindahkan ke dalam piring saji, nasi goreng siap disajikan!
Itulah resep nasi goreng spesial ala restoran dari Chef Devina Hermawan. Layak dicoba!***