JOMBANG UPDATE - Resep telur dadar terong bisa menjadi salah satu ide masak hari ini yang enak, praktis, dan ekonomis.
Dibagikan oleh Chef Devina Hermawan melalui channel YouTube-nya, resep telur dadar terong cocok untuk lauk sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Resep telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan tentunya murah.
Meskipun begitu, resep telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan dijamin tetap memiliki rasa yang nikmat.
Baca Juga: Resep Mie Aglio E Olio yang Praktis dan Ekonomis, Seenak Pasta Restoran!
Baca Juga: Resep Panada Sosis Pedas Enak dan Anti Kempes, Bisa Jadi Ide Jualan Makanan
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Resep Telur Dadar Terong (untuk 2 porsi)
Bahan:
- 200 gr terong ungu
- 7 siung bawang merah
- 7 buah cabai rawit merah
- 3 butir telur
- ⅓ sdt garam
- ⅓ sdt kaldu jamur / penyedap
- ⅛ sdt merica
Cara membuat telur dadar terong:
1. Kupas terong, belah 2 lalu potong-potong. rendam terong dengan air beberapa saat.
2. Iris tebal bawang merah dan cabai rawit.
3. Panaskan minyak, goreng terong hingga setengah matang lalu masukkan bawang merah, goreng sesaat, tiriskan.
4. Di dalam mangkuk, masukan telur, garam, kaldu jamur, dan merica, aduk rata.
5. Masukkan cabai rawit dan terong, aduk rata.
6. Panaskan minyak, goreng telur hingga matang.
7. Telur dadar terong siap disajikan!
Itulah resep telur dadar terong ala Chef Devina Hermawan yang enak, praktis, dan ekonomis.***