JOMBANG UPDATE - Cari camilan nikmat dari bahan bihun dan kulit pangsit? Resep yang satu ini bisa dicoba.
Resep bihun jagung goreng cocok dijadikan camilan sekaligus ide jualan makanan.
Cara membuat resep bihun jagung goreng cukup mudah, bahkan bisa dijual sebagai makanan Rp1000an.
Bahan yang dibutuhkan juga sederhana yang terdiri ddari bihun putih dua keping, telur, wortel serta kulit lumpia.
Baca Juga: Resep Bakmi Jawa Goreng Spesial, Rasanya yang Gurih Bikin Nagih
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Spesial Masak Rice Cooker, Solusi Masak Nasgor Saat Gas Habis Dadakan
Ide jualan makanan dari bihun jagung ini memerlukan modal kecil berkisar Rp25 ribuan.
Tertarik untuk mencoba ide jualan dari resep bihun goreng ini?
Resep Camilan Bihun Jagung Goreng
Bahan Pembuatan Bihun Jagung Goreng
- 1 bungkus bihun jagung Rp 3.000
- 4 buah wortel Rp 1.000
- 3 batang daun bawang Rp 1.000
- 2 siung bawang putih Rp 250
- 1/2 bungkus bumbu kare Rp 2000
- air secukupnya
- 2 butir telur Rp 3.000
- 50 lembar kulit lumpia Rp 7.000
- Minyak dan gas Rp 6.000
- Saus dll Rp 2.000
Baca Juga: Puding Bihun Nutrijel, Ide Jualan Makanan Rp1.000an Modal Ringan
Baca Juga: Praktis Anti Ribet, Resep Tumis Jamur Bakso Bisa Dicoba untuk Alpha Female yang Super Sibuk
Perhitungan Modal
Total Modal Rp 25.250, satu resep bihun jagung goreng bisa jadi 50 pcs, artinya setiap satu biji modalnya Rp 550.
Jika dijual Rp 1000 atau Rp 2.000, satu pcs bihun jagung goreng ini bisa mendapatkan keuntungan dua kali lipat.
Cara Membuat Bihun Jagung Goreng
1. Didihkan air panas di panci, masukkan dia keping bihun jagung. Masak hingga matang kemudian tiriskan.
2. Gunting bihun kecil-kecil gara mudah mengolahnya.
3. Kupas wortel, cuci lalu potong kotak-kotak kecil. Jika tidak ingin ribet, pasrah wortel.
4. Potong daun bawang tipis-tipis, sisihkan.
5. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih yang sudah dicincang halus kemudian masukkan bumbu kari secukupnya sekitar dua sendok makan. Tumis.
6. Masukkan wortel, tumis rata lalu masukkan air sedikit.
7. Masukkan penyedap rasa, garam. gula pasir. Aduk rata. Masukkan bihun yang sudah dipotong. Aduk rata.
8. Masukkan potongan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
9. Kecilkan api, kemudian masukkan kocokan telur. Aduk rata. Cicipi untuk koreksi rasa.
10. Siapkan kulit lumpia dan adonan terigu untuk melekatkan.
11. Ambil satu kulit lumpia, tambahkan bihun ditengah, kemudian lekatkan pinggirannya dengan adonan terigu. Lakukan hingga adonan habis.
12. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bihun lipat, goreng hingga kecokelatan.
Resep bihun jagung goreng ini bisa jadi 50 buah cocok dijadikan ide jualan makanan kekinian.***