JOMBANG UPDATE - Resep nugget ayam keju ala rumahan cocok untuk santapan makan siang, rasa dengan bahan-bahan yang digunakan bisa menyesuaikan.
Nugget ayam keju bisa jadi lauk praktis yang tinggal goreng. Jika berminat, nugget ayam keju juga bisa dijadikan ide jualan makanan kekinian yang simple. Bisa juga untuk frozen food.
Tertarik untuk membuat nugget ayam keju untuk ide jualan makanan enak?
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep nugget ayam keju ala rumahan yang praktis dikutip dari kanal YouTube Galeri Rasa Channel.
Baca Juga: Praktis dan Enak, Resep Fried Chicken untuk Jualan, Gurih Ayam Goreng Krispi Bikin Nagih!
Baca Juga: Resep Agar Agar Cup Warna Warni, Ide Jualan Makanan Kekinian Rp1000an
CHICKEN NUGGET KEJU
Resep By Rudy Choirudin
Bahan 1 Nugget Ayam Keju:
• 300 gr Daging Ayam Cincang
• 5 siung Bawang Putih
• 1 butir Telur
• 1 1/2 sdt Lada Bubuk
• 1 1/2 sdm Kaldu Bubuk Ayam
Bahan 2 Nugget Ayam Keju:
• 150 ml Air
• 1 1/2 sdt Garam
Bahan 3 Nugget Ayam Keju:
• 100 gr Keju Cheddar Parut Kasar
• 100 gr Tepung Terigu
• 100 Tepung Tapioka
• 150 gr Tepung Panir
• 750 ml Air
• 400 ml Minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Siomay Tanpa Ikan dan Ayam, Cocok Jadi Ide Jualan Modal Murah!
Baca Juga: Resep Gornacy, Cemilan Nugget Aci Ide Jualan Jajanan Kekinian yang Murah Meriah
Cara Membuat Nugget Ayam Keju
1. Masukan jadi satu bahan 1 dalam bowl
2. Aduk rata bahan 2 hingga garam larut, masukkan ke dalam ayam sambil diaduk-aduk hingga mencair dan akhirnya mengental lagi
3. Masukan keju, aduk rata ke dalam adonan ayam
4. Kemudian campur jadi 1 tepung terigu dan tepung tapioka, ratakan & masukkan dalam adonan ayam hingga rata
5. Masukkan dalam loyang kotak yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung panir, kemudian kukus selama 15 menit
6. Angkat panas panas keluarkan dr loyang potong bentuk kotak kotak
7. Masukkan dalam rebusan air mendidih sekitar 30 detik
8. Angkat langsung gulingkan ke dalam tepung panir hingga rata, diamkan hingga dingin
9. Panaskan minyak setelah dingin siap untuk digoreng
10. Setelah kekuningan, angkat, tiriskan, dan hidangkan panas atau hangat.
Itulah resep nugget ayam keju rumahan ala Rudy Choirudin yang bisa dijadikan ide jualan makanan.***