JOMBANG UPDATE - Resep nasi goreng sosis campur sayur bisa dicoba untuk mengolah nasi sisa semalam jadi makanan nikmat saat sarapan.
Nasi goreng sosis sayur semakin lezat dengan menambahkan bakso dan telur. Tips membuat nasi goreng nikmat ternyata ada pada penggunaan api besar dan pencampuran bumbu yang merata.
Agar nasi goreng semakin lezat sebaiknya campur beberapa bumbu menjadi satu agar saat memasukkan ke dalam wajan lebih menghemat waktu.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep nasi goreng sosis campur sayur yang dikutip dari kanal YouTube Rudy dan Sahabat TV.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Merah Khas Banten, Gurih Nikmat Bikin Ketagihan Bisa untuk Ide Jualan
Baca Juga: Jadwal Kejuaraan Dunia Bulutangkis 2022, Ginting vs Ygor Coelho, Jonatan vs Toma Popov
NASI GORENG SOSIS DAN SAYUR
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 Nasi Goreng Sosis Campur Sayur:
• 4 sdm Minyak Goreng
• 4 siung Bawang Putih, dirajang
• 1 batang Daun Bawang Prei, dirajang 1/2 cm
• 2 buah Cabe Merah, dirajang halus
• 1 sdt Terasi Goreng, dihancurkan
Bahan 2 (dicampur rata) Nasi Goreng Sosis Campur Sayur:
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• 1/2 sdt Ladaku Merica Bubuk
Bahan 3 (dicampur rata) Nasi Goreng Sosis Campur Sayur:
• 1 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Saus Tomat
• 1 sdm Kecap Asin
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis, Enak dan Mudah Dibuat!
Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana Praktis, Rasa Enak Bikin Ketagihan! Cocok untuk Ide Jualan
Bahan 4 Nasi Goreng Sosis Campur Sayur:
• 2 sdm Air
• 2 butir Telur
• 5 buah Sosis, dipotong bulat
• 75 g Daging Ayam, dipotong dadu
• 25 g Kol, dirajang kasar
• 25 g Buncis, dirajang
• 25 g Wortel, dipotong-potong
• 25 g Sawi Hijau, dirajang 2 cm
• 500 g Nasi Putih
Bahan 5 Nasi Goreng Sosis Campur Sayur:
• Bawang Goreng, Kerupuk, Acar secukupnya jika suka
Cara Memasak Nasi Goreng Sosis Campur Sayur
1. Campur garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata dan sisihkan.
2. Campur saus tomat, kecap asin dan kecap manis, aduk rata dan sisihkan.
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan, tambahkan daun bawang, tumis kembali hingga harum dan matang.
4. Masukkan cabe dan terasi, aduk cepat hingga harum.
5. Masukkan campuran garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, kemudian tuangkan campuran kecap, aduk rata.
6. Masukkan air, aduk-aduk hingga rata benar.
7. Masukkan telur, orak-arik hingga tercium aroma harum telur yang tergoreng.
8. Masukkan ayam, sosis dan sayuran, aduk cepat hingga harum.
9. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur rata dengan bumbunya.
10. Setelah tercium aroma harum nasi yang tergoreng, angkat dan sajikan dengan bawang goreng, kerupuk, emping, sambal dan acar jika suka.
Itulah resep nasi goreng sosis campur sayur dan tips masaknya agar enak meski dari nasi sisa semalam.***