JOMBANG UPDATE - Coba resep nasi goreng tanpa kecap manis berikut ini, enak dan mudah dibuat!
Ada banyak varian resep nasi goreng di dunia, beberapa orang mungkin suka yang tidak menggunakan kecap manis.
Adapun salah satu resep nasi goreng tanpa kecap manis yang enak dan mudah dibuat adalah nasi goreng Hong Kong.
Penasaran dengan resep nasi goreng tanpa kecap manis yang satu ini? Chef Devina Hermawan membagikan cara membuat nasi goreng Hong Kong yang enak dan mudah dibuat melalui kanal YouTube-nya.
Baca Juga: Resep Nugget Sayur Tanpa Ayam, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner Sehat
Baca Juga: Resep Macaroni Schotel ala Chef Martin Natadipraja Tanpa Oven, Bisa Pakai Kukusan!
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep nasi goreng tanpa kecap manis varian nasi goreng Hong Kong ala Chef Devina Hermawan.
Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis
(Nasi Goreng Hong Kong - 2 porsi)
Bahan-bahan:
- 2 porsi nasi
- 3 siung bawang merah, potong dadu
- 1/4 siung bawang bombai, potong dadu
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 2 butir telur
- 1/4 bonggol jagung pipil
- 1/2 buah wortel, potong dadu (rebus setengah matang)
- 1 buah labu siam kecil, potong dadu
- 1 sosis, potong dadu
- 1 porsi ayam panggang, potong dadu
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 1/2-1 sdt minyak wijen (opsional)
- 3/4 sdt gula
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt penyedap
- Minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Hong Kong:
1. Panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang bombai, dan daun bawang bagian putih hingga kering kemudian tambahkan telur di pinggir wajan dan aduk-aduk.
2. Masukkan jagung, wortel, labu siam, sosis, dan ayam panggang lalu tumis sebentar,
3. Masukkan kecap asin, kecap ikan, nasi, gula, merica, dan penyedap kemudian aduk hingga rata,
4. Masukkan daun bawang bagian hijau dan minyak wijen, aduk rata lalu matikan api,
5. Pindahkan ke dalam piring saji lalu taburi dengan daun bawang,
6. Nasi goreng Hong Kong siap disajikan!
Itulah resep nasi goreng tanpa kecap manis varian nasi goreng Hong Kong ala Chef Devina Hermawan, enak dan mudah dibuat!***