JOMBANG UPDATE - Olahan daging sapi praktis bisa dicoba di rumah yaitu resep tumis daging sapi bumbu saus tiram.
Cara membuat olahan daging sapi sangat mudah bahkan tidak perlu direbus.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep tumis daging sapi saus tiram yang bisa dijadikan ide untuk olahan daging sapi praktis tanpa direbus yang dikutip dari YouTube Tripujis.
Baca Juga: Pakai Bahan Lokal! Resep Chicken Teriyaki Ala Yoshinoya
Baca Juga: Resep Kambing Guling Ala Rumahan Lengkap dengan Sambal Kecap
Resep Olahan Daging Sapi Praktis
- Bahan-Bahan Olahan Daging Sapi Praktis
- 500 gr daging sapi
- 2 butir telur
Bumbu Rendaman Daging Sapi
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm kecal asin
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm tepung maizena
Bumbu Tumis Olahan Daging Sapi
- 3 siung bawang putih
- 4 buah cabai merah besar
- 1 siung bawang bombai
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1/2 sdt lada bubuk
- sedikit air
Cara Membuat Tumis Daging Sapi Saus Tiram
1. Bersihkan daging sapi kemudian potong memanjang dan tipis-tipis.
2. Taruh daging sapi yang telah dipotong panjang dalam wadah kemudian tambahkan dua butir telur.
3. Tambahkan seluruh bumbu rendaman kemudian campur merata.
4. Diamkan tutup daging sapi dan diamkan selama 15 menit.
5. Panaskan minyak goreng, goreng daging sapi yang sudah dimarinasi. Bolak-balik hingga kematangan merata.
6. Setelah warna daging sapi berubah jadi kecoklatan, angkat dan tiriskan.
7. Cincang semua bumbu tumis olahan daging sapi.
8. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang putih, aduk rata hingga aroma harum kemudian masukkan cabai dan bawang bombai.
9. Setelah bumbu mengeluarkan aroma, masukkan daging sapi yang telah digoreng.
10. Tambahkan bumbu tumis lainnya. Masak hingga bumbu merata.
11. Angkat dan tata di piring saji jika tumis olahan daging sapi saus tiram sudah matang.
Olahan daging kambing bisa disantap dengan nasi hangat untuk menambah kelezatan.***