JOMBANG UPDATE - Resep saus dimsum tidak kalah menarik untuk dipraktikkan selain membuat dimsum itu sendiri.
Telebih untuk mereka yang ingin berjualan, resep saus dimsum buatan sendiri akan lebih spesial.
Selain rasanya yang akan lebih autentik, saus dimsum rumahan juga akan lebih menghemat modal jualan.
Berikut JOMBANG UPDATE sajikan resep saus dimsum asam manis yang dibuat dengan bahan seadanya, dikutip dari berbagai sumber.
Baca Juga: Resep Kue Kering Nastar Keju Lumer di Mulut, Cocok untuk Ide Jualan Kue Lebaran Idul Fitri
Baca Juga: Resep Bakso Sapi Sederhana, Ide Menu Lebaran Bagi yang Tak Suka Makanan Bersantan
Resep Saus Dimsum Simple
Bahan yang diperlukan:
- 4 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 6 cabai rawit
- 6 cabai merah keriting (bisa diganti dengan cabai merah besar, sesuai selera)
- 12 sdm saus sambal
- 2 sdm cuka
- 300 ml air
- 2 sdt garam
- 4 sdm gula
- 1sdt kaldu bubuk
- 2-3 sdm minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Nastar Ala Fatmah Bahalwan Anti Gagal dan Ekonomis, Cocok untuk Ide Jualan Kue Kering Lebaran
Baca Juga: Resep Nastar Bahan Terigu 1 Kg Uleni Tanpa Mixer Lengkap dengan Cara Membuat Selai Nanas
Cara membuat saus dimsum homemade:
1. Blender bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan cabai keriting. Kemudian tumis di atas api kecil sampai bahan tersebut layu dan matang.
2. Tambahkan air, masak hingga mendidih.
3. Selanjutnya, tambahkan saus sambal cuka, garam, gula, serta kaldu bubuk.
4. Aduk dan masak terus saus homemade sampai agak mengental. Lalu, saus cocolan tersebut siap disajikan dengan dimsum.
Itulah resep saus dimsum homemade yang rasanya asam manis dan dapat dijadikan ide jualan.***