Network
JOMBANG UPDATE - Intip cara membuat ayam bakar taliwang, menu masakan lezat cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Ayam bakar taliwang merupakan makanan khas Lombok, masakan ini sangat enak dan bisai dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana.
Bahan yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang dapat ditemukan mudah di toko sayur terdekat.
Cara membuat ayam bakar taliwang patut disimak dan cocok untuk dinikmati saat berbuka puasa.
Baca Juga: Daftar Tanggal Ganjil 10 Hari Terakhir Ramadhan 2023, Kapan Malam Lailatul Qadar?
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep ayam bakar taliwang, menu masakan khas Lombok cocok untuk berbuka puasa.
Resep Ayam Bakar Taliwang
Bahan marinasi:
- 1,2 kg ayam utuh / fillet
- 40 gr santan
- 2 buah jeruk limau
- 1 ½ sdt garam
- ½ sdt merica
Bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 4 buah cabai merah
- 15 buah cabai rawit merah
- 15 gr cabai kering (rendam air panas)
- 2 ruas kencur
- 1 buah tomat, potong
- 2 sachet terasi, bakar
- Minyak
