Network
Resep Es Kuwut
Bahan Es Kuwut
- Kelapa muda
- Buah melon
- Air kelapa
- Biji selasih Secukupnya
- Sirup melon atau leci atau sirup gula (250 gula pasir + 100 ml air panas)
- Jeruk nipis
Cara Membuat Es Kuwut Bali
1. Masukkan kelapa muda serut dan melon serut dalam wadah
2. Tambahkan air kelapa, sirup melon/leci/sirup gula, beri perasan jeruk nipis
3. Masukkan biji selasih, kemudian aduk rata. Tambahkan es batu dan sajikan.
Resep Es Jelly Susu Segar
- Bahan-Bahan Es Jelly Susu Segar
2 Sachet Nutrijel plain tanpa rasa
8 SDM gula pasir
1400 ml air
120 gr susu kental manis
1 kaleng susu evaporasi
syrup melon
Pewarna makanan
Es batu secukupnya
- Cara Membuat Es Jelly Susu Segar
1. Masukkan semua Nutrijel plain, gula pasir dan air. Aduk hingga larut kemudian masak sampai mendidih.
2. Angkat adonan jelly, bagi menjadi tiga dan masukkan ke wadah yang berbeda. Pakai saringan saat memasukkan jelly ke wadah agar jelly lebih halus.
3. Tambahkan pewarna berbeda pada tiga wadah tersebut. Bisa juga mengganti pewarna menggunakan sirup cair. Sisihkan hingga mengeras kemudian potong-potong kotak kecil.
