Eits, bagi yang tak ingin jauh-jauh terbang ke Bangkok mengunjungi Cafe After You Dessert, bisa coba resep milk bund Thailand di rumah.
Bahan pembuatan roti susu Thailand ini cukup mudah dan bisa ditemui di toko roti. Tertarik membuat milk bun roti susu Thailand di dapur kesayangan?
Baca Juga: Resep Nastar Keju Blue Band Cake and Cookie Praktis Tanpa Butter
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep milk bun roti susu Thailand ala Cafe After You Dessert Bangkok yang dikutip dari channel YouTube dapurumi.
Resep Resep Milk Bun Roti Susu Thailand Ala After You Dessert Bangkok
Bahan-bahan Milk Bun
- 220 gram terigu protein tinggi
- 80 gram terigu protein sedang
- 45 gram gula pasir
- 15 gram susu bubuk
- 4 gram ragi instan
- 1 telur
- 150 ml susu cair dingin
- 30 gram Unsalted butter
- 4 gram garam
Bahan Isian Milk Bun
- diplomat cream
Topping Milk Bun
- 90 gram Unsalted butter
- 40 gram kental manis
- Secukupnya susu bubuk
- Secukupnya gula halus
Cara Membuat Milk Bun
1. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk dan ragi instan. Aduk rata menggunakan spatula.