2. Masak air hingga mendidih lalu masukkan gula merah, gula pasir dan daun pandan. Aduk hingga larut.
3. Masukkan pisang kemudian tunggu hingga matang.
4. Setelah pisang setengah masak, masukkan susu evaporasi dan fiber cream. Cek rasa, bisa ditambahkan susu jika dirasa kurang.
5. Kolak pisang sehat tanpa santan sudah siap disajikan untuk menu buka puasa
Itulah resep kolak pisang tanpa santan yang sehat cocok untuk menu buka puasa Ramadhan.***